El 10 de julio la Asociación Jakitea ha celebrado su fiesta anual y entrega de premios en la sidrería Zabala de Aduna. Gracias a todas las personas que habéis participado.
PREMIO AL RESTAURANTE DE LA ASOCIACIÓN JAKITEA
Aratz-Zabaleta anaiak | Donostia
PREMIO AL CÓCTEL TRADICIONAL
Gorka Narciso con el cócktel “Euskal Tiki”, N. H. Aranzazu | Donostia
PREMIO AL MEJOR PINTXO TRADICIONAL
Bar Gorriti, con su “Pintxo de tortilla francesa con jamón” | Donostia
PREMIO AL MEJOR PLATO TRADICIONAL
Restaurante Bideko, con su plato “Merluza” | Amurrio
PREMIO AL USO, PRESENCIA Y POTENCIACIÓN DEL EUSKARA
Restaurante Artzabal | Usurbil
PREMIO RECONOCIMIENTO A LA TRAYECTORIA
Luis Mari Uranga – Xixario Erretegia | Orio
Andoni Manterola – Bodegón Joxe Mari | Orio
Joxe Miguel Zendoia y Pilar Etxezarreta- Katxina Erretegia | Orio
PREMIO A LA APUESTA POR EL PRODUCTO KM0 Y/O LABEL
Fede Patxa, Orona | Hernani
PREMIO A LA SOLIDARIDAD EN LA GASTRONOMIA
Zaporeak
PREMIO A LA INTEGRACION EN NUESTRA COCINA
July Aparicio y Cristian González, Restaurante Bai Bidea | Zumaia
PREMIO AL PERIODISMO GASTRONÓMICO, MIKEL CORCUERA
EITB programa Sustraia
PREMIO JUAN MANUEL GARMENDIA, PREMIO PRINCIPAL, AL RESTAURANTE DE MAYOR CALIDAD Y MEJOR PRODUCTO
Juanito rubio, restaurante Zezilionea | Olaberria
